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对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的蛋糕柜
作者:admin  更新时间:2018-09-06

  深圳市欧雪制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商业制冷设备企业,主营超市系列、便利店系列、酒店不锈钢系列、蛋糕柜系列、工业冷库系列等冷藏设备。一、蛋糕柜按门的数量分类时,可分为单门电蛋糕柜、双门电蛋糕柜、多门电蛋糕柜。1、冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内, 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫苗、花卉等。前者多为立式侧开门,后者多为卧式顶开门。2、冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。3、冷藏冷冻柜:箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门蛋糕柜。各自有可以开启的柜门,其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室,分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。

  4、冷藏冷冻互换柜:一种新型的单门多功能蛋糕柜,通过温控器的转换,可使蛋糕柜作冷藏柜或冷冻柜使用,以满足用户不同时期的使用要求。这是中国的蛋糕柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的蛋糕柜,在其门(或盖)的前方设有星级标志,以区分冷冻室或冷冻食品储藏室的温度,其温度用星号*作标志。

  1、亚温带型蛋糕柜(SN):适于亚温带气候环境使用的蛋糕柜。可以在环境温度10~32℃的范围内正常工作。

  2、 温带型蛋糕柜(N):适于温带气候环境使用的蛋糕柜。可以在环境温度16~32℃的范围内正常工作。

  3、亚热带型蛋糕柜(ST):适于亚热带气候环境使用的蛋糕柜。可以在环境温度18~38℃的范围内正常工作。

  4、热带型蛋糕柜(T):适于热带气候环境使用的蛋糕柜。可以在环境温度18~43℃的范围内正常工作。

  5、宽气候带蛋糕柜:适于两种或两种以上不同气候环境使用的蛋糕柜。可以在较宽的环境温度范围内正常工作。这是中国的蛋糕柜厂家根据中国南北气候差异大的特点而设计开发的一个类型的新产品。

  四、按使用场所不同电蛋糕柜可分为家用电蛋糕柜、商用电蛋糕柜、厨房电蛋糕柜、医用电蛋糕柜、低温电蛋糕柜等。

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